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新麥消化速度慢,囤糧待漲比例高
發 布時間:2018-07-27 15:20                  點擊次數:
當前,國內主產區新麥收購進度同比大幅回落,一定程度上反映出今年新麥產量和質量下降,但也意味著流通市場新麥消化速度較慢,囤糧待漲比例較高。近期國內主產區新麥收購進度持續平緩,面粉企業開工率處于低位,且新麥采購針對性較強,優普麥價差延續擴大態勢。承壓于玉米市場行情低位及需求疲軟,質差新麥市場銷售難度較大。
   
市場主體預期供給大降

國家統計局新公布的數據顯示,2018年全國小麥播種面積3.51億畝,比上年減少257萬畝,下降0.7%;小麥單產為366公斤/畝,比上年減少6.1公斤/畝,下降1.6%;小麥總產量12835萬噸,較上年減少310萬噸,下降2.4%。國家糧油信息中心預計,2018年全國小麥播種面積2383萬公頃,較上年減少15.7萬公頃;小麥單產5.141噸/公頃,減少270公斤/公頃;小麥總產12250萬噸,減少727萬噸。相比之下,市場主體對2018年產小麥產量和質量下降所導致的有效供給下降幅度預期明顯要高,這也成為支撐其囤糧待漲的主要因素。
   
新麥收購進度持續平緩

近期,國內主產區新麥收購進度持續平緩,收購量與上年同期相比呈擴大態勢,這使得新麥市場購銷不溫不火。據統計,截至7月15日,主產區小麥累計收購量2973.2萬噸,同比減少1695.9萬噸。近期國內主產區小麥5日收購量呈放緩態勢,6月21日~25日新增收購量473.1萬噸,6月26日~30日新增收購量424.3萬噸,7月1日~5日新增收購量329.7萬噸,7月6日~10日新增收購量257.6萬噸,7月11日~15日新增收購量256.2萬噸。
   
優普價差延續擴大態勢

主產區新麥市場價格呈現高位區間震蕩態勢,部分持糧主體因擔心后市風險,出貨較前期有所增加,區域間市場主體購銷博弈導致麥價有所漲跌,不同品質間新麥市場購銷格局呈現分化態勢,優普麥價差延續擴大態勢。據市場監測,7月中下旬,江蘇連云港地區普通小麥進廠價為2380元/噸,安徽亳州譙城區質優硬白麥收購價2380元/噸,山東曹縣“濟南17”汽車板價2720元/噸,河南延津地區“鄭麥366”收購價2560元/噸。
   
成本高企擠壓粉企利潤

近期國內面粉加工企業小麥加工“細嚼慢咽”,處于消化不良狀態。成本高企擠壓面粉加工企業利潤空間,在開工率處于低位的情況下,面粉企業新麥采購針對性較強,在保證原糧質量的基礎上降低加工成本。為吸引高質量糧源,部分大型面粉企業為保證加工配麥所需而上調收購價格。近期,國內面粉市場價格繼續保持平穩,天氣炎熱潮濕,經銷商不敢大量備貨,大中型面粉加工企業利潤微薄,小型面粉加工企業基本處于虧損狀態。國家糧油信息中心預計,2018/2019年度國內小麥食用消費量為9350萬噸,較上年度增加50萬噸,增幅0.5%。

尚難大量流入飼用消費

湖北省自7月7日起開始實施超標小麥收購,共計三類,收購價格為0.5~0.9元/斤。由于當前主產區質差新麥市場價格相對較高,這使得其難以大規模流向飼料加工領域,國家臨儲玉米保持周度高投放量,加之飼用需求疲軟制約小麥替代。據市場監測,截至7月中旬,錦州港水分15%以內的新玉米平艙價為1758~1778元/噸,河南鄭州地區水分15%左右的玉米貿易商收購價為1790~1850元/噸;而安徽壽縣雨后小麥收購價1780元/噸。

市場囤糧待漲比例較高

近年來,國內小麥總體供大于需,導致其結轉庫存數量呈現增加態勢,尤其是政策性庫存數量。國家糧油信息中心預計,2018/2019年度全國小麥供求結余量為1178.5萬噸,較上年度減少946.1萬噸,減幅44.5%。國內主產區新麥收購進度同比大幅回落,一定程度上反映出新麥產量和質量下降,但也意味著流通市場新麥消化速度較慢,囤糧待漲比例較高。
   
品質分化態勢仍將延續

新麥市場價格持續呈現區間震蕩態勢,使得持糧主體庫存小麥利潤因成本增加而遭受吞噬,新麥品質間市場供需格局不一,也使得質差小麥“銷售難”與質優新麥“采購難”并存。由于主產區小麥托市收購量同比大幅下降,加之面粉加工企業開工率處于低位,制約小麥加工需求量,這在很大程度上抵消了新麥減產減質帶來的有效供給下降的影響。在結構性矛盾下,質差及普通麥面臨的沖擊明顯大于質優新麥市場。在面粉企業成本承受度有限以及政策“去庫存”“降成本”情況下,麥市貿易應立足于控制市場風險的情況下,盡量采取“以銷定購”模式,降低囤糧待漲比例。(作者:糧油市場報 張春良)

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